今話題の調味料「魅惑のハリッサ」はもうお使いでしょうか？？
この素敵なネーミング、見つけたら買わずにはいられないようなオーラを放っています😂
この「魅惑のハリッサ」を使って、ピリ辛海老マヨを作ってみました♫
海老（ブラックタイガー・大きめ）
6尾
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
A．マヨネーズ
大さじ1と1/2
A．練乳
大さじ1
A．ハリッサ
小さじ1/2
米油（オリーブオイル、サラダ油などでも）
大さじ1
パクチー
適量
手順
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（下準備）
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・海老は殻をむいて背ワタを取り、尻尾の上にあるとがった部分（剣先）を取り除き、尻尾の先を切り落として中の汚れを包丁の背でしごきだす。
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片栗粉を大さじ1（分量外）を入れてもみ込み、水で汚れを洗い流す。
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・しょうが、にんにくはみじん切りにする。
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・パクチーを刻んでおく。
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フライパンに米油を入れて弱火でしょうが、にんにくを炒める。
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しょうが、にんにくの香りがしてきたら、海老を入れて中火で両面を焼く。
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海老に火が通ったら、Aを入れて海老に絡めるようにして混ぜる。
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器に盛ってパクチーをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
