のり塩味のポテチ味を目指しました！海苔塩マヨチキン
ポテトチップスののり塩味を目指しました✨
大さじ2の油で出来ちゃうのでお手軽です👍✨
もちろん揚げても美味しいですよ😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
材料 （4人分）
鶏もも肉
600g
(A)昆布だしの素・青のり
各小さじ2
(A)砂糖
小さじ1強
(A)塩
小さじ1弱
(A)マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ3
油
大さじ2
キャベツと紫蘇の千切り
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れて、【A】を揉み込み、10分置いたら、片栗粉をまぶす。
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【2】フライパンに油をひいて、1を重ならないように並べてから火にかけ、弱めの中火～中火で焼く。
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【3】片面が焼けたら、ひっくり返し、反対側も焼き色が付いたらここからは何回かひっくり返しながら焼く。
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【4】両面こんがりと焼け、火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、強火にしてフライパンを揺すり、両面カリッと仕上げたら出来上がり！器に盛り、お好みでキャベツと紫蘇の千切りを添える。
投稿者からのコメント
ポイント
鶏むね肉でも美味しいです🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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