『オリジナルオレンジチキン 💕』
前からオレンジチキンは作ってたんですけど、旬の新玉ねぎをいれて、もっとたれを多めにしたいなーと思って、考えたレシピです♪
子供も大好きなチキンに大好きなたれ❣️オレンジジュースで簡単に美味しいたれが完成します🍊
ご飯にもビールにもバッチリ🍚🍺お弁当のおかずにも🙆♀️
旬の新玉ねぎ入りで、ボリュームもアップ⤴︎
チキンは揚げずに焼くだけ👍ヘルシー✨
娘にちょー美味しいって言ってもらえました🙌
甘めのたれなので、お好みで調整してくださーい‼️ 必要あれば塩で味を整えてくださいね‼️
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［材料2人分］
⚫︎鶏もも肉の切り身・・・400g(1枚肉をカットしてもオッケー)
⚫︎片栗粉・・・大さじ1
⚫︎新玉ねぎ・・・1/2個(100g)
⚫︎サラダ油・・・大さじ2
🅰️オレンジジュース（果汁100パーセント)・・・150ml
🅰️にんにく・生姜・・・各1かけ
🅰️はちみつ・・・大さじ2
🅰️醤油・・・大さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1
🅱️片栗粉・水・・・各大さじ1
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
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［作り方］
1️⃣鶏もも肉の切り身はペーパータオルで水けをとり、塩こしょう（分量外）を少々ふり、ポリ袋にいれて片栗粉も加え、振りながらまぶす。
新玉ねぎは薄くスライスする。
🅰️は混ぜ合わせる。（にんにく・生姜はすりおろす）
2️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、鶏もも肉の切り身を皮目から両面強火で3～4分焼く。
3️⃣ペーパータオルで余分な油をふきとる。
新玉ねぎ・混ぜておいた🅰️を加え、中火で3分程かき混ぜながら火にかけ、フツフツとしたところに、🅱️を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ加えながらとろみをつける。
4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
