本日は麺が食べたくて
つけ蕎麦にしました☺️
まだまだ暑いので
蕎麦はキンキンに冷やし、
つゆは温かくてちょうどいい✨
ココハンMにどっさり入ったきのこも
2人であっという間に完食!!😋
素材の旨みがたっぷり出て、
秋の間にぜひ一度食べていただきたい
一品です🥢✨
るるみ
手順
- ① Add 1 tablespoon of sesame oil and fry the pork shabu-shabu in a warm pan.
- (2) Add the loosened mushrooms and fry until the oil turns, add 1 tablespoon of sake, mix, cover and steam over low heat for 2 minutes.
- ③ Open the lid and fry until the water is removed, then put 500 ml of soup in a pan, and when it boils, add the cut fried tofu, cover and simmer for 3 minutes.
- ④ Serve with soba that has been boiled and chilled in ice water, and you're done!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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