「鍋キューブ」を使えば、ピリッと辛くてコクのある豚キムチが10分で完成!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 216kcal
・たんぱく質 9.8g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 100g
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 100g
・にら 1/2束
・もやし 150g
・にんにく 1/2かけ
・「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 適量
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切り、にらはザク切りにする。にんにくは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんにくを入れて香りが出たら、(1)の豚肉を加えて炒める。
(3)肉の色が変わったら、(1)のにら、もやしを加えて炒め、(1)の「鍋キューブ」を加えて炒め合わせる。
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より