今回は玉ねぎなし
豚肉、お豆腐、片栗粉、塩胡椒で作るから時短で楽ﾁﾝ◎
お酢でさっぱりさせたﾀﾚを絡めてさっぱりとしっとりと(о´∀`о)
お弁当にもオススメです◎
今日も1日大切に目の前のひとつひとつを丁寧に積み重ねて過ごせた♡
⚪︎豚ひき肉
200g
⚪︎木綿豆腐
100g
⚪︎片栗粉
大さじ1強
⚪︎塩、胡椒
少々
ごま油
適宜
⚫︎醤油
大さじ2
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎酢
大さじ1
⚫︎きび砂糖（お好みの砂糖）
大さじ1
手順
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❶⚪︎をポリ袋に入れてよくこねる。8等分の小判型にする。
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❷フライパンにごま油を熱し、①を並べ中火でこんがり焼き色がつくまで焼いたら、裏返す。蓋をして弱火で5分くらい焼き火を通す。
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❸蓋を取り、余分な水分や油をしっかり拭き取る。⚫︎を加え強めの中火で汁気がなくなるで火にかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
