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豚いんげんの煮物♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 豚ロース
    280g
  • いんげん
    10本
  • 人参
    小1本
  • ◎水
    1/2カップ
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎砂糖
    小さじ1
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    1/3弱カップ
  • 生姜スライス
    2枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 人参は乱切りにし、レンジで2分加熱する
  • 豚肉は半分にカット、インゲンはざく切りにする。
  • フライパンに1、2、◎を入れて煮立たせ、弱火で3分煮る
  • 3に麺つゆ、生姜を加えて、中火で5分煮たら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ いんげんがあまっていたので煮物に おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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