材料（2人分）
豚ロース 280g
いんげん 10本
人参 小1本
◎水 1/2カップ
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 1/3弱カップ
生姜スライス 2枚
作り方
[1] 人参は乱切りにし、レンジで2分加熱する
[2] 豚肉は半分にカット、インゲンはざく切りにする。
[3] フライパンに1、2、◎を入れて煮立たせ、弱火で3分煮る
[4] 3に麺つゆ、生姜を加えて、中火で5分煮たら完成。
きっかけ
いんげんがあまっていたので煮物に
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
