豚いんげんの煮物♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 豚ロース 280g いんげん 10本 人参 小1本 ◎水 1/2カップ ◎酒 大さじ1 ◎砂糖 小さじ1 麺つゆ(3倍濃縮) 1/3弱カップ 生姜スライス 2枚
作り方 [1] 人参は乱切りにし、レンジで2分加熱する [2] 豚肉は半分にカット、インゲンはざく切りにする。 [3] フライパンに1、2、◎を入れて煮立たせ、弱火で3分煮る [4] 3に麺つゆ、生姜を加えて、中火で5分煮たら完成。 きっかけ いんげんがあまっていたので煮物に おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません