体に優しいおやつ！さつまいもの塩バターガレット

Name: 体に優しいおやつ！さつまいもの塩バターガレット
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ・さつまいも 250g; ・小麦粉 大さじ1; ・塩 ひとつまみ; ・砂糖 小さじ1; ・バター 20～30g; ・黒ごま 小さじ1; ～砂糖醤油シロップ～ null; ・砂糖 大さじ1½; ・醤油 小さじ1; ・水 大さじ1

高野愛美

体に優しいおやつ！さつまいもの塩バターガレット🍽 今日はさつまいもを使ったおやつレシピ！「さつまいもの塩バターガレット」のレシピをご紹介します💁🏻💕 またまたさつまいもレシピ！（この時期はさつまいもレシピが増えます🤣）外はカリッと中はふんわりしたさつまいも🍠 バターの香りと甘塩っぱさがたまらない、おやつにぴったりな簡単レシピです🤤🤤 砂糖醤油のシロップをかければ、大学芋風に大変身🤭💕 （終わりにレシピ載せておきます💁🏻）作る時のポイントは、、、切ったさつまいもは水にさらさないこと！さつまいものデンプンがつなぎの役割をしてくれます🤭 また、さつまいもはなるべく細く千切りに！カリッと焼きあがります🤤 とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💁🏻💕

材料（2～3人分）

・さつまいも

250g
・小麦粉

大さじ1
・塩

ひとつまみ
・砂糖

小さじ1
・バター

20～30g
・黒ごま

小さじ1
～砂糖醤油シロップ～
・砂糖

大さじ1½
・醤油

小さじ1
・水

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①さつまいもに砂糖、塩、黒ごまを加え、よく混ぜ合わせたら、小麦粉を加えてよくまぶします。
（先に小麦粉以外を混ぜ合わせるのがポイント！）
②フライパンにバターを入れて溶かしたら、①を入れて丸く形を整え、ふたをして周りがこんがりするまで弱火でじっくり焼いていきます。
③ひっくり返して同じように裏面も焼いたら完成！
（追いバターをして焼くとさらに美味しいです🤤）
①全ての材料をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせたら完成！

投稿者からのコメント

シロップをかけずにそのまま食べても美味しいです🤤💕. ぜひ、素材の味を味わってみてください🤭 今日もご覧頂きありがとうございました😊

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※みやすさのために書式を一部改変しています。