漬けおき簡単!鶏の味噌ヨーグルト焼き/
発酵食品同士は
相性抜群!!
調味料少なっ
しっとり柔らか
な楽うまレシピ!
簡単!
シンプル!
おいしい!
お弁当にも
つくおきにも便利な一品です
発酵調味料同士を組み合わせると
シンプルな調味料でもおいしく仕上がります✧
鶏がらスープの素など
化学調味料いらないよ🙅♀️
私たち日本人は
醤油にみりん、酒に味噌…
日常的に発酵調味料を取り入れてますね🙌
シンプル調味料を最低限揃えていれば
お片付けも収納も楽ちん♪
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˗ˏˋまいにちぐーたらレシピ ˎˊ˗
日々発信中 𐩢𐩺
まいにちのコトだからこそ
˹ 頑張らない˼ ˹無理しない ˼
˹誰でもできる˼
ほんのちょっと カラダ想いの楽ウマごはん
腸活!無添加!
あれダメ!これダメ!こうせねば!
でなくて…
こうしたらココロもカラダも喜びそう!
このバランスが気持ちよい!
そんな想いで日々過ごしたい
10年後だっておおらかに
続けていられる
ちょっとだけやさしいごはん
𖥧 ストレスフリー
𖥧 続く・やさしい
𖥧 簡単・シンプル
それができたら◎
今日もちょっとだけやさしくおおらかに.•✼
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材料
鶏もも肉
1枚
にんにくすりおろし
少々
味噌
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ2
米油(サラダオイル、太白胡麻油でも)
適宜
手順
-
にんにくと⚫︎をビニール袋に入れもみ合わせる。鶏肉を入れもみ合わせ空気を抜き口をしっかりしばる。→30分〜一晩おく。
-
フライパンに油を熱し、鶏肉の皮の面を中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で6分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。