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オレンジとトマトのマリネ

オレンジとトマトのマリネ

オレンジ×トマトの美肌レシピ オレンジの甘酸っぱさとトマトの酸味が爽やかな夏のマリネ オレンジ果汁の甘みでまろやかに仕上がります。 トマトと組み合わせてデトックス&夏の紫外線に負けない美人肌に☺︎︎ 〖オレンジの役目〗お肌の再生代謝・血流upストレス緩和

材料 (2人分)

  • オレンジ
  • ミニトマト
  • A.オレンジ果汁
    大さじ1.5
  • A.オリーブオイル
    大さじ1
  • A.はちみつ
    小さじ1/2
  • A.白ワインビネガー
    小さじ1/2~1
  • A.塩こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【下準備】小鍋に水を入れ沸騰させ、氷水を用意する。プチトマトのへた部分に十文字に浅く切れ目を入れる
  • 【ミニトマトの湯むき】沸騰した小鍋にミニトマトを10秒ほど入れ、氷水にとり皮をむいたら水気をふく
  • ①オレンジの皮を包丁で削ぎむき実を取り出す
  • 薄皮の左右内側に包丁を入れ実を取り出す。実を取り出したあとのへたをしぼり果汁を集める
  • ②ボールにAとミニトマト、①を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす

投稿者からのコメント

※酸味が好きな方は白ワインビネガーを増やしてね(米酢でもOK)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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