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みなさん、こんばんは！晩ごはんです
今晩は、レモンでさっぱり♪
野菜たっぷりしょうゆ焼きそば(*ﾟ▽ﾟ*)を作りました〜
おすすめポイント
野菜たっぷりなので、麺少なめでも大満足
レモン汁としょうゆでさっぱり味
これからの時期にぴったりです。
野菜がモリモリ食べられる味付けです
焼きそばだけでなく、焼きうどんにも合います
それではレシピです
レモンでさっぱり♪
野菜たっぷりしょうゆ焼きそば(*ﾟ▽ﾟ*)
焼きそば麺
2玉
玉ネギ
1/2個
キャベツ
2〜3枚
にんじん
1/3本
もやし
1/2袋
豚バラ肉(小間切れでも)
140g
ごま油
小さじ2
白ごま
大さじ1
水
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
またはウェイパァー
小さじ2でも！
しょうゆ
小さじ2
にんにくすりおりろし
適量
レモン汁
小さじ2
こしょう
適量
手順
-
①キャベツはザク切り、にんじんは千切りに玉ねぎは薄切りにします。
-
②タレは合わせて、よく混ぜておきます。
-
焼きそば麺は袋ごと600Wの電子レンジで、1分加熱しておきます。
-
③フライパンにごま油を熱して、豚肉とにんじん玉ねぎ、キャベツの芯を炒めます。
-
④豚肉の色が変わったら、野菜を入れて炒めます。
-
⑤しんなりしてきたら、麺をほぐしながら入れて炒めます。
-
②のタレを入れ、よく絡めながら炒めます。
投稿者からのコメント
盛り付けました！こんな感じ〜
あればパセリやレモンをトッピングして白ごまをふり、お好みで黒こしょうを振っても
酸っぱいのがお好きな方は、追いレモンしてもおいしいですよ
それでは、みんなでいっただっきま〜す
長女「レモン味だ〜メッチャ好き」
次女「ヤッタ〜焼きそばだ〜い」
夫「さっぱり〜野菜がシャキシャキ〜」
私「野菜おいしい〜レモンでさっぱり〜」
ソース味もおいしいですが、これからの時期、
レモンでさっぱりもおいしいですよ
エビやイカなどの魚介類を入れるのもおすすめです〜
冷めてもおいしいので、お弁当にも
ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
レモンでさっぱり♪野菜たっぷり塩焼きそば
わかめスープ
冷奴キヌサヤ
キムチを食べました！
おいしく、ごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れさまでした
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
