帆立貝柱やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 170kcal
・たんぱく質 13.8g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 27g
■材料（2人分）
・春巻の皮 1・1/2枚
・帆立貝柱 140g
・キャベツ 1枚（50g）
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・青じそ 4枚
・「Cook Do」オイスターソース 小さじ2
[A]薄力粉 小さじ1
[A]水 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）春巻の皮は１枚を４等分に切り、残りの１／２枚は半分に切って６枚にする。帆立貝柱は粗みじん切りにする。しそは２枚をせん切りにする。
（2）キャベツは粗みじん切りにし、「丸鶏がらスープ」を混ぜてしばらく置き、水気をしっかりしぼる。
（3）ボウルに（１）の帆立貝柱・せん切りにしたしそ、（２）のキャベツを入れ、「オイスターソース」を加えて混ぜ、６等分にする。
（4）（１）の春巻の皮の中央に（３）をのせて三角形に折り、皮のまわりを合わせたＡで留め、表面にごま油を塗り、オーブントースターで５～７分ほど焼く。
（5）器にしそ２枚を敷き、（４）を盛る。
＊皮だけの部分は焦げやすいので注意してください。
＊オーブンを使う場合は２３０℃で７～８分加熱してください。
