保温ポッドがあれば仕事のランチでも持っていける簡単レシピ!鶏出汁が効いているので味付けがめちゃ簡単レシピです!
材料 (2人前)
パスタ
40g
水
360ml
鍋キューブ
2個
ホールトマト
1/2缶
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1/4玉
人参
2cm
キャベツ
2枚分
ニンニク
1粒
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ニンニク、玉ねぎはみじん切りにし、人参、キャベツは1cmくらいの大きさに切る
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フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れじっくり香りを出す
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香りが出たら水と玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
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水と鍋キューブ、人参、キャベツ、ホールトマトを入れてトマトをスプーンで潰す
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トマトが潰れたらパスタを入れて蓋をして中火で茹でる、たまに混ぜながらパスタの茹で時間1分前に蓋を開けて煮詰めて完成
投稿者からのコメント
▼ポイント
①早茹でパスタなら最初から蓋をせず最後まで茹で上げてOK
②最後にお好みでバジルなどをかけると旨い
③スープポッドなどに入れて、仕事のランチにも持っていける
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※みやすさのために書式を一部改変しています。