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ホットサンドメーカーでアップルパンケーキ

ホットサンドメーカーでアップルパンケーキ

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材料(2人分) りんご 1/2個 グラニュー糖 30g 水 5ml 卵(S) 1個 グラニュー糖 10g ホットケーキミックス 50g 有塩バター 10g
ホットサンドメーカーとホットケーキミックスを使ってアップルパンケーキを作りました。 作り方 [1] りんごは芯をとって皮はむかずに約5mmに切ります。 [2] ホットサンドメーカーにグラニュー糖と水を加えて中火にかけてグラニュー糖が溶けたらりんごを入れて、 [3] 柔らかくなったら火を止めて並べます。 [4] ボウルに卵とグラニュー糖を入れてよく混ぜて、そこへホットケーキミックスを加えて混ぜて [5] ③のりんごの上に流して、有塩バターも加えてしっかりとフタをします。 [6] 弱火で約12分焼いて、裏返して約2分焼きます。 [7] お好みでメープルシロップなどをかけます。 ■コツ・ポイント 手順⑥の補足弱火でも少しの差で焼き時間が変わりますので焦げすぎないように気をつけてください。 ■このレシピの生い立ち りんごのコンポートって美味しいのでそれとホットケーキミックスを組み合わせまてみました。

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