材料 （1人分）
キャベツ
70g
練り梅
小1
きび砂糖
小1
鰹節
1/3袋
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは細切りにする。耐熱皿にのせてレンジで600W1分半加熱する。ラップなしでOK。粗熱がとれるまでおいておく。
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キャベツを力をこめてしぼる。ねり梅ときび砂糖とキャベツを混ぜ合わせる。
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そこへ鰹節も加えて混ぜて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
水分が多く傷みやすいキャベツを、弁当に入れても大丈夫なように水分を飛ばして傷み防止にねり梅も混ぜて調理しました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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