●電子レンジで簡単♪鯖缶もやしブロッコリーサラダ● レシピ・作り方

材料(1人分) もやし 1袋 ブロッコリー 今回は小4房 サバ水煮缶 1/2缶 だし醤油 適量 七味唐辛子 適量
作り方 [1] ・もやしはサッと洗う。・ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。・上記2材料を耐熱皿に入れ、レンジ600Wで2分30秒加熱する。 ★モヤシを柔らかくする為に上記時間は必要かと♪ [2] ・サバ水煮にだし醤油を和え、フォーク等で潰す。・上記を手順1の上に載せる。・お仕上げに七味を振って完成♪ ★以上、めっちゃ簡単♪蛋白質&食物繊維たっぷり摂れます(*ノωノ) きっかけ マリトッツォ作りで余った鯖缶を、サラダにしてヘルシーに食べようと思って(笑) …多分、普通は逆の発想になるんやろうけど…今の私はマリトッツォを斬新且つヘルシーに作ることに燃えてるので、これがごく自然な発想なんです♪(n*´ω`*n) おいしくなるコツ ・もやしは十分に加熱して、柔らかくした方がサバとよく馴染みます♪…個人的に、生っぽいモヤシが好きちゃうっていうのもあるんやけどね(〃´∪`〃)ゞ ・今回は鯖水煮を使いましたが、味噌煮や醤油煮等、予め味付されてるタイプでも美味かと思います♪