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春菊のマヨ明太和え♡ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 春菊(茹で済)
    25g
  • 明太子
    小匙1
  • マヨネーズ
    小匙1/2くらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 塩少々を入れたお湯に春菊を根っこ側から入れ、30秒ほど湯がいてすぐに冷水に取ります。軽く水気を絞り、3cm幅くらいにカットします。(今回は冷凍しておいたものを解凍して使用)
  • 皮を取り除いた明太子とマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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