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低脂質レシピ
鶏胸肉と大根の治部煮
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【材料】(2食分)
・鶏胸肉 300g
・大根 300g
・しめじ 1袋
A酒 大さじ1
Aおろし生姜 5g
A塩 少々
・片栗粉 20g
B白だし 大さじ1
B鶏ガラスープの素 大さじ1
B水 500ml
・黒胡椒 適量
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【作り方】
1.鶏胸肉をカットしてAを揉み込んで10分置く
2.①に片栗粉をまぶす
3.Bを鍋に入れて沸騰させる
4.大根をイチョウ切りにしてレンジで3分くらい
5.鶏胸肉、大根、しめじを沸騰した鍋に投入
6.蓋をして弱火で10分くらい加熱
7.黒胡椒をかけて完成!
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(1食分)
エネルギー 250kcal
タンパク質 36g
脂質 2.5g
糖質 16g
食物繊維 5g
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⚪︎簡単で体が温まる料理です!
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⚪︎鶏胸肉と大根は消化に良く、黒胡椒も消化を助けてくれるので体調不良の時にも🙆♂️
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