豚こまと小松菜ともやしのさっぱり旨塩レモンの春雨炒め

疲れているのか、レモンや酢が欲します笑🍋 豚こまと小松菜ともやしのさっぱり旨塩レモンの春雨炒め 暑い日でもさっぱりと食べられ😋✨しっかりボリューム満点!栄養もばっちりです👍✨ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 豚こま切れ肉:200g 塩・こしょう:少々 小松菜:1袋(200g) もやし:1袋(200g) 緑豆春雨:80g (A)レモン汁:小さじ2~3 (A)砂糖:大さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ2 (A)塩:小さじ1/2 (A)片栗粉:小さじ1 ごま油:適量 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】小松菜は根元を切り、4~5㎝に切る。 【A】は混ぜておく。 緑豆春雨は熱湯に2分浸けザルにあげて長い場合はキッチンバサミで切る。(水にはさらしません。) 【1】フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を入れ、塩・こしょう少々振って炒める。 【2】豚肉に火が通って来たら、小松菜を茎→葉の順で加えて炒める。 【3】小松菜がしんなりして来たら、もやしも加え、油がまわったら、Aを再度混ぜてから手早く炒め合わせ、最後に緑豆春雨を加える。 味をみて足りない場合は塩・こしょうで調えて出来上がり! 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。 Point! レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆‍♀️ レモン汁の代わりに酢でも美味しいです🙆‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/413699 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社