チキンのハーブトマト煮

わいわい食べるともっとオイシイ!ホームパーティーレシピ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 201kcal ・たんぱく質 12.9g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 41g ■材料(2人分) ・味の素冷凍食品KK「レモンとバジルのチキン香り揚げ」 6個 ・ブロッコリー 1/4個 ・グリーンアスパラガス 2本 ・トマトソース 1缶(250g) ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1/2
■つくり方 (1)ブロッコリーは小房に分け、アスパラは3cm長さに切る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のブロッコリー・アスパラをサッと炒め、塩・こしょうをふり、トマトソースを加えて煮込む。 (3)「レモンとバジルのチキン香り揚げ」は、表示通りに電子レンジで加熱する。 (4)(2)に、(3)の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を加えからめ、器に盛る。