人参
1本
a.穀物酢
大さじ3
a.オリーブオイル
大さじ1
a.マスタード
小さじ1
a.ハチミツ
大さじ1
b.トリュフ塩
適量
b.胡椒
適量
b.白ごま
適量
b.ディル
適量
手順
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人参はピーラーで薄くスライスする。
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＊太さや長さはお好みでカットしてください♪
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a.の調味料をボウルでよく混ぜる。
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人参を入れてよく和える。
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仕上げにb.の白ごま、トリュフ塩、胡椒、ディルで盛り付けたら完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
彩のいいカラー人参が手に入ったので、生のまま食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
ハチミツと酢のバランスはお好みで調整してみてください⑅◡̈*トリュフ塩がなければ天然塩で代用しましょう♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
