材料(3人分)
木綿厚揚げ 200g
ピーマン(千切り) 2個
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
人参(千切り) 30g
☆濃口醤油 大さじ2
☆穀物酢 大さじ4
☆ラカントS(液状) 大さじ1
ガスもレンジも使わない!さっぱり味付けが嬉しい♬簡単&低糖質な1品ヽ(*・ω・)ノ☆
作り方
[1] 人参を千切りにします。
[2] 玉ねぎを薄切りにします。
[3] スライサーを使ってもOK♬
[4] ピーマンは、種とワタを取り除いて、千切りにします。
[5] 厚揚げは、食べやすい大きさにカットします。
[6] ☆を混ぜておきます。
[7] 人参・玉ねぎ・ピーマンを加えて、混ぜます。
[8] 厚揚げを加えて、よく混ぜます。
[9] ラップをして、冷蔵庫でしっかりと冷やせばOKです。※時々、かき混ぜてください♬
[10] 完成〜✨
[11] 1人分の糖質量は、約4.5gです。
■コツ・ポイント
・厚揚げは、小さめにカットすると、食べやすいです♬
■このレシピの生い立ち
ぜひ試してみてくださいねヽ(*・ω・)ノ