豚こま切れ肉を丸くまとめてステーキに早変わり♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 230kcal
・たんぱく質 21.6g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 0g
豚こま切れ肉
200g
[A]酒
小さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
片栗粉
小さじ4
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
ベビーリーフ
適量
ミニトマト
適量
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（1）豚肉はAをふり、握りつぶすようによくもんで下味をつけ、片栗粉小さじ2を加えてよく混ぜる。2等分にし、丸く形を整え、片栗粉小さじ2を表面に薄くまぶす。
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（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）を入れてフタをし、弱めの中火で5分ほど焼き、裏返して両面焼き、火を通す。
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（3）器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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