【#レシピ付き】
🕺🏻【オイルに味が染みる】ツナときのこの和風パスタ
味がしっかり染みた和風ベースの料理が食べたい、、そんなときはきのこの和風パスタ。さっと作れて大満足👏
.
------------------------------------------
調理時間 15分
費用 約250円/人
難易度 ★☆☆
.
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ…100g
舞茸…1パック
ツナ缶…1缶
ミニトマト…6個
オリーブオイル…大さじ2杯
にんにく…1かけ
塩昆布…2つまみ
バター…10g
生パセリ…少々
塩…大さじ1杯(茹で汁の1.5%)
🕺作り方🕺
①ベースのオイルを作る
・フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたにんにくを弱火で炒める
・にんにくに焦げ色がついてきたら食べやすい大きさにちぎった舞茸を入れて弱火で炒める
・舞茸がしんなりしてきたら火をとめてバターと半分に切ったミニトマトとツナ缶を汁ごとを入れる
.
②パスタを茹でる
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.5%)を入れてパスタを茹でる
.
③パスタとソースをあえる
・パスタを湯で時間30秒前に取り出し、1い加える
・茹で汁お玉1杯と塩昆布を入れてよく混ぜ合わせる
.
④盛り付けて完成!
パスタを盛り付けた上にみじん切りした生パセリをふりかけて完成!
.
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
ツナ缶の油は身体にいいので捨てずに使おう!
オイルに味を移していくつもりでじっくりオイルを育てるように、、
きのこの種類を変えればちがった味わいになるよー!
.
------------------------------------------
.
.
#パスタ #パスタ好き #自炊 #パスタレシピ #パスタランチ #簡単パスタ #簡単レシピ #おうちごはん #おうちご飯 #ごはん日記 #簡単ごはん #ひとりごはん #一人暮らしごはん #うちごはん #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #料理初心者と繋がりたい #料理写真 #クッキングラム #cookingram #pasta #ツナ #ツナ缶 #和風パスタ #ミニトマト #ずぼらレシピ #ゆへパスタ