クロワッサンフルーツサンド

材料（2人分（20分）） ミニクロワッサン 6個 いちご 3個 オレンジ 1/2個 ヨーグルト（プレーン） 20g ミント 適量 ■【A】 生クリーム 50ml 砂糖 小さじ1 ミニサイズで見た目も可愛いフルーツサンド♪ヨーグルト入りのさっぱりとしたクリームが甘酸っぱいフルーツによく合います。 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、いちご・オレンジです。 [2] クロワッサンは縦に切り込みを入れる。 [3] いちごはへたを取り、縦に薄切りにする。オレンジは皮をむいて房から実を取り出し、半分に切る。 [4] ボウルに【A】を入れ、8分立てに泡立て、ヨーグルトを加えて混ぜる。 [5] <2>の切り込みに<4>をぬり、いちご、オレンジをそれぞれ挟み、ミントを飾る。 ■コツ・ポイント フルーツはサイズをそろえて小さめに切ると挟みやすくなります。ホイップクリームにヨーグルトを混ぜることでさっぱりと仕上がります。仕上げにミントを飾ると見た目もお洒落なフルーツサンドに◎ ■このレシピの生い立ち 朝食にもぴったりのミニサイズのフルーツサンド。ヨーグルト入りのホイップクリームを合わせてさっぱりと仕上げました♪