こんばんは🌛 今日のよるごはんです。    ・キーマカレー ・コブサラダ ・豆苗とたまごのスープ ・フルーツ🍎    今日は時間がなかったので、ストックフル活用＆朝のうちに下準備で乗り切るメニュー💦  品数少なめだけど、コブサラダで食品数を稼ぐ荒業に出てみました😎    ✤キーマカレー ストックしてあったものを、ケチャップ・ウスター・カレー粉で若干味を直しました。  ミートソースとともにレシピを聞いて下さった皆さま、ありがとうございます💕 なかなかまとめられず＆お伝えできずにすみません💦  大きな株のセロリを貰ったので、またストック作りに励む予定( •̀∀•́ )b その時にレシピを載せられたらと思っています😔💧    ✤コブサラダ コブサラダ。大好きなサラダ。 色とりどり揃えると、見ているだけで元気になれそうで好きなんです😊 アボカドとお豆を買い足して、家にあった野菜をカットして並べただけ。 なんでもあり。笑   コブサラダドレッシングは、チリパウダー抜きのマイルドなものにしました。   ・マヨネーズ 大さじ2 ・ケチャップ 大さじ1 ・無糖ヨーグルト 大さじ1/2〜1 ・レモン汁 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・おろしにんにく 小さじ1/3 ・塩こしょう 少々   というようなバランス。 これで大体2〜3人分です。  自分のメモ用にも残しておこうと思います。 また作ろう♪    *　*　*　*　*　*　*　    だんだん、いよいよ、ふーーー💧 花粉症も本格的に辛くなってきました。 まだまだ続くんだよなぁ😔  折角の心地よい陽気の時期なのですが、密かに『早く梅雨入りして…』と雨乞いしている私です←酷いひと Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ     ごちそうさまでした。     #キーマカレー #コブサラダ #夜ご飯 #晩ご飯 #夕ご飯  #夕食 #夕飯 #おうちごはん  #おうちごはんlover  #家ごはん #共働きごはん