材料(3人分)
ホットケーキミックス 100g
卵+牛乳 120cc
醤油 小さじ1/3
みりん 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
あんこ 適量
作り方
[1] あんこ以外の材料を全て混ぜ合わせる。熱したフライパンに油を薄く敷き、丸く生地を流して焼く。裏表焼く。
[2] 焼きあがった生地にあんこを乗せて、もう一枚でサンドして出来上がり♪
[3] 牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀`*)♪
きっかけ
おやつに作りました。
おいしくなるコツ
熱したフライパンをぐっしょり濡らした濡れ布巾に置いて、じゅっと言わせて
一度冷やしてやるときれいな焼き色に仕上がります。