ずんだ甘黒糀の和風カップデザート♡ レシピ・作り方

ずんだ甘黒糀の和風カップデザート♡ レシピ・作り方

太陽と月

材料（3人分）

のむ甘黒糀

1/2カップ
ヨーグルト

1/2カップ
ゼラチン

小匙1
水

大匙1
ずんだ餡

大匙6くらい
白玉団子

3個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ゼラチンに水大匙1を加えふやかします。レンジ600Wで20秒ほど加熱し、溶かします。ヨーグルトと甘黒糀を加えてかき混ぜます。3つに分けて容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めます。
団子は市販品でOK。豆腐入り白玉団子だと冷蔵庫で冷やしても固くなりにくいです。白玉粉と豆腐を同量ずつ練り混ぜ、団子状に丸めます。たっぷりのお湯で浮き上がるまでゆで、水に取ります。
①に白玉団子を乗せ、ずんだ餡をかぶせます。中からもちもちお団子が出てきて嬉しくなっちゃいます(*^m^*)♡
今回使用した甘黒糀はこちら。甘酸っぱい酸味が特徴の甘酒ドリンクです。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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