ころころフレンチトースト

材料(2人分) 食パン 2枚 卵 1個 砂糖 大さじ1 牛乳 100cc ■〜クリームチーズソース〜  クリームチーズ 30g  砂糖 小さじ1  オレンジジュース 小さじ1  牛乳 小さじ1 バター 大さじ1 粉糖 適量 ブルーベリー(お好みのフルーツ) 適量 ミント 適量
サイコロ状フレンチトーストにクリームチーズソースとフルーツをトッピング。スィーツはもちろんサラダを添えれば朝ごはんにも!  作り方 [1] 卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせる。 [2] 食パンをサイコロ状にカットする。 [3] 2の卵液に3をつける。 [4] 5分経ったら裏返す。 [5] フルーツわは洗って水気を切り、ミントはしばらく水にさらして水気を切り、適当な大きさにちぎる。 [6] クリームチーズソース作り…室温に戻したクリームチーズ、砂糖、オレンジジュース、牛乳を加えて混ぜる。 [7] フライパンにバターを溶かし、少し焦げ目をつけ… [8] 5の食パンを卵液ごとフライパンに入れる。 [9] 卵液が半熟になってきたら裏返し、少し加熱。卵液に火が通ればok [10] お皿に移し、 [11] 粉糖をかけ、クリームチーズソースをのせ、ブルーベリー、ミントを散らし、出来上がり! ■このレシピの生い立ち 大好きなフレンチトーストを食べやすく、可愛く、作ってみました。お好みのフルーツをトッピングして♪