大根を生のままおいしく食べたい!と言う思いから、シャキシャキサラダをつくりました!
苦みや辛味も全く感じず、おいしく食べられます(^▽^)/
咀嚼回数が増えるので、ダイエット中にも◎
常備菜としてもピッタリです。
大根は生のまま食べた方が栄養を効率よく摂取できます✨
材料 (2~3人分)
大根(可食部)
約230g
【A】穀物酢
大さじ3
【A】しょうゆ
大さじ2
【A】砂糖
小さじ1
【A】ごま油
大さじ1
ツナ缶
1缶(70g)
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
○ポイント○大根は根の方が辛みが強いため、葉に近い部位の方が辛みなく食べられます!
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-準備-大根は皮をむき、約5mmの細切りにする。
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①ボウルに大根(可食部)、ツナ缶(オイルごと)、【A】の調味料を加え、満遍なく混ぜ合わせる。
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冷蔵庫で10分以上置く。
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②器に盛り付け、いりごまを振りかける。
投稿者からのコメント
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