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爽やか⁎⁺˳✧みぞれいしゃぶ レシピ・作り方
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材料(2人分) 豚の薄切り肉 100g 大根 厚さ5cmの輪切り ネギ 1/2本 レモン 厚さ2mmの輪切り2枚 ポン酢 50ml
作り方 [1] 豚肉を沸騰したお湯で火が通るまで茹で、流水で冷ます。 [2] 大根の皮を剥いておろし、軽く水気を切る。ネギを薄い輪切りにして大根おろし、豚肉と一緒にあえる。 [3] レモンを乗せ、ポン酢を上から回しかけたら完成。お疲れ様でした。 きっかけ お昼ご飯に おいしくなるコツ ポン酢の量はお好みで調節してください。
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