材料 （1人分）
焼きそば
1人前
野菜（もやし・人参・ピーマン）
お茶碗一杯分位
卵
1個
ソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
青のり
小さじ1
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】焼きそばを作ります。
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お野菜は冷蔵庫にあるお野菜なんでもOKです。
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【2】熱したフライパンに油をひいて、溶き卵を入れます。
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卵が半熟のうちに、焼きそばを中央にのせて卵を包みます。
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【3】皿を近づけてひっくり返して、形を整え、ソース・マヨネーズ・青海苔をかけて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
1人ランチに・・いつもの焼きそばをオムそばにしました。
おいしくなるコツ
ソースをかけてたべるので、焼きそばの粉末ソースは半分位の量で作ると味が濃くなくて美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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