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春巻きの皮でスティックたこ焼き♪

春巻きの皮でスティックたこ焼き♪

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見た目は春巻きだけど、味はたこ焼き♡ ソースをかけてかぶりつき美味しい〜!

材料

  • 春巻きの皮(大)
    4枚
  • ゆでだこ
    100g
  • キャベツ
    150g
  • 油揚げ
    1枚
  • 1個
  • ◉紅生姜
    大さじ1
  • ◉昆布茶
    小さじ1/2
  • ◉薄力粉
    大さじ2
  • トッピング用青海苔・鰹節
    適量

手順

  • たこは粗微塵切り、油揚げは1cm位の角切りにする。キャベツは千切り後、600Wレンジで2分位加熱し水分を良く切る。
  • ボウルに卵を溶き、1と◉印の材料を入れ、良く混ぜる。※実際のたこ焼きのタネ比べると、かなり固めです。
  • 2のタネを4等分にして、1枚ずつ春巻きと同じ要領で包む。
  • クッキングシートを敷いた天板に3を移し、200度に予熱したオーブンで12分程焼き完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 薄く油を敷いたフライパンで焼いてもOK。その際は、具材に火が通る前に春巻きの皮が焦げないよう弱めの火加減で。また揚げ玉→油揚げ代用なので普通に揚げ玉◎です。 ■このレシピの生い立ち 茹でタコを貰い、たこ焼き器がなかったのでそれっぽく作ってみたら、美味しいスティックたこ焼きに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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