ミニトマトや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 84g
ミニトマト
8個
玉ねぎ
1/4個
水
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/4
みそ
大さじ1
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ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎはくし形切りにする。
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鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)の玉ねぎを加えてフタをし、3~4分煮る。(1)のミニトマトを加えてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。