材料 （2人分）
そうめんかぼちゃ
10×8㎝
キュウリ
2分の1本
人参
3㎝
ツナ缶
1缶
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩こしょう
少々
塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】そうめんかぼちゃを2㎝幅の輪切りにします。
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種と皮を剥きます。
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【2】大きめの鍋に水を入れて沸騰したら、かぼちゃを入れて10〜15分茹でます。
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【3】かぼちゃを箸で摘まんで、繊維が崩れてきたら冷水につけてホロホロ〜崩していきます。
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ザルにあけて水気を切っておきます。
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【4】キュウリ・人参は千切りにして塩で揉んで水気をよく切っておきます。
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【5】ボールにかぼちゃ・キュウリ・人参・ツナ・調味料☆を混ぜ合わせます。
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【6】器に、盛り付けて完成です( ^ω^ )
投稿者からのコメント
きっかけ
そうめんかぼちゃ を安く購入できたので…
おいしくなるコツ
かぼちゃはあまり茹ですぎないように注意しましょう。
野菜の水分をしっかり切ってから和えましょう‼︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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