レアなステーキが載った赤ワインのパスタは華やかな場所でも目立つこと間違いないですよ👍
おうちで作ってみたいと思ったらコメントで「🍝」をお願いします🤲
今回からはパスタの使用量を70〜80gくらいにします❗️これでごはん茶碗1杯くらいのカロリーということで…
材料 （1人前）
牛肉
100g
パスタ
80g
赤ワイン
200cc
水
150cc
塩
少々
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
黒コショウ
適量
レモン
1/4個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①牛肉に塩こしょうします。そのフライパンで肉の表面に焼き色をつけて赤ワインを入れ牛肉を蒸し焼きにします。その後別のさらに鳥切り分けます。
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②そのフライパンに赤ワイン、水を入れ沸かし塩を入れパスタを茹でます。パスタは途中でかき混ぜます。
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③茹で上がる直前に粉チーズ、オリーブオイルをふりかけます。
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④パスタを皿に盛り付け牛肉をのせ黒胡椒振って完成です。
投稿者からのコメント
レモン果汁をかけるとさっばり食べれます👍
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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