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鶏かぼ
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鶏かぼ

・鶏かぼ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 肉じゃがならぬ鶏かぼ。 鶏肉とかぼちゃです🤣 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 甘辛いタレが絡んだ甘いかぼちゃと鶏もも肉の脂が最高にごはんに合っちゃいます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 出会っちゃったねー。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今回も大阪、和泉市産のかぼちゃを使いました♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 火を通すとねっとりとしたかぼちゃ。 甘くてとても美味しかったなー。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

材料 (4人分)

  • かぼちゃ
    500g前後
  • 鶏もも肉
    1枚(300g前後)
  • 小さじ1
  • A.鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A.砂糖
    大さじ1
  • A.酒
    大さじ1
  • A.みりん
    大さじ2
  • A.醤油
    大さじ1
  • A.オイスターソース
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.かぼちゃのワタをとってラップに包み 600wのレンジで5分加熱。
  • 2.鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
  • 3.Aの調味料、 鶏ガラスープの素小さじ2. 砂糖大さじ1、酒大さじ1、 みりん大さじ2、醤油大さじ1、 オイスターソース小さじ1を合わせておく。
  • 4.フライパンに油を引き、 鶏もも肉を焼く。
  • 5.鶏もも肉に火が通ったら かぼちゃを入れて焼く。
  • 6.合わせたAの調味料を入れる。 全体に絡んだら器に盛り、 お好みでこねぎを散らす。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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