レンジで簡単!!もちもちしっとり鶏団子蒸し【包丁不要】
レンジで出来ちゃう簡単鶏団子です✨
はんぺんとマヨネーズでしっとりふわふわな仕上がり✨包丁を使わなくても出来ちゃうので洗い物も減りますよ❣️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に
(調理時間:15分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください🙇♀️)
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鶏ひき肉:400g
はんぺん:大判1枚
(A)片栗粉:大さじ3
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ2
粗びき黒こしょう:お好みで
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【1】ボウルに鶏ひき肉、はんぺんと【A】を練り混る
【2】ピンポン玉位のボール状に丸め、耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱し、そのまま5分置く。中まで火が通っていたら出来上がり!
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
Point!
☆鶏ひき肉はもも肉のひき肉がよりしっとりして美味しいです。
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/410806
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🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
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