みかんとレタスのスイートサラダ

みかんの甘酸っぱさが、マヨ味と相性抜群! ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 61kcal ・たんぱく質 0.9g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 40g ■材料(4人分) ・みかん缶・1缶 110g ・レタス 3枚(100g) ・ミニトマト 4個 ・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4 ・こしょう 少々
■つくり方 (1)みかん缶は水気をきり、レタスは2cm角に切る。ミニトマトはタテ4等分に切る。 (2)ボウルに(1)のみかん・レタス・ミニトマトを合わせ、「コクうま」、こしょうを加えてあえる。 *レタスから水気が出やすいので、なるべく食べる直前にあえてください。