簡単うどんレシピ🥢
今日は電子レンジでできるうどんレシピ！
「#蒸しささみのピリ辛バンバンジー風うどん」
のレシピをご紹介します💁🏻💕
ごましゃぶダレを使ったアレンジレシピ！
しゃぶしゃぶの時によく使うごまダレ🥄
※我が家はミツカンのごましゃぶダレを使ってます！
しゃぶしゃぶの時以外でも使えるので、
とっても便利なんです🤭
練りゴマを買わなくてもいいので嬉しい（笑）
さらに、今回は電子レンジで加熱するだけなので、
コンロを使わないでできちゃう簡単レシピ！
※冷凍うどんによっては、
電子レンジ加熱できないものもあります！
加熱時間は使う冷凍うどんの袋を見て確認してください😊
鶏ささみも電子レンジ加熱でふっくら柔らか🤤
お酒を加えて蒸すのがポイントです☝🏻
※使う電子レンジによっては加熱時間が異なります🙇🏻♀️
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください💁🏻💕
▷材料（1人分）
・鶏ささみ 1本
・水菜 20ｇ
・白ねぎ 20ｇ
・生姜 3ｇ
・にんにく ½かけ
・ごましゃぶダレ 大さじ2
・麺つゆ（ストレート）80cc
・ごま油 小さじ2
・豆板醤（又はラー油） お好み量
・冷凍うどん 1玉
▷下準備
・生姜、にんにくはすりおろしておきます。
・水菜は3cm幅のざく切りにします。
・白ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をかたく絞ります。
▷作り方
①耐熱皿に鶏ささみを入れ、フォークで表面に数箇所穴を開けたら、酒、塩を加え（まぶすように）、ラップをして電子レンジで（600Wで1分30秒~2分）加熱します。
加熱後は余熱で火を通すので、ラップをしたまま冷まし、粗熱がとれたら身をほぐしてください。
②めんつゆ、ごましゃぶダレ、ごま油、豆板醤（又はラー油）、白ねぎをよく混ぜ合わせ、タレを作ります。
③冷凍うどんを電子レンジで加熱し（又は茹でる）、冷水で絞めたらお皿に盛り付け、水菜、蒸しささみをトッピングして上から②のタレをたっぷりとかけたら完成！
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