菜の花
6本（100g）
ツナ缶
1缶（70g）
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
ピザソース（市販品）
大さじ3
ピザ用チーズ
40g
食パン（6枚切り）
2枚
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[1] 菜の花は2cm長さに切り、茎が太ければ半分に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ電子レンジ（600W）で90秒加熱する。
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[2] 菜の花の粗熱を取り、しっかりと水気をふき取る。マヨネーズ、油を切ったツナ缶、塩、こしょうを混ぜて味付けする。
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[3] ゆで卵を輪切りにする。
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[4] 食パンにピザソースを塗り、<2>を塗り広げる。<3>を並べ、ピザ用チーズをかける。
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[5] トースターでチーズが溶けるまで焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
菜の花はレンジで加熱するので簡単♪ツナマヨと菜の花を混ぜるので、苦味も軽減されます。トースターにより加熱時間が変わってくるので調整してください。
■このレシピの生い立ち
菜の花を気軽に食べられるピザ風のトーストを作りました。さっと作れるので、朝ごはんや軽食にもピッタリです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
