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コチュマヨキムチのポテトサラダ

コチュマヨキムチのポテトサラダ

KT
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材料 （2人分）

  • じゃがいも
    中3個
  • 白菜キムチ
    50g
  • ハム
    1枚
  • 刻みねぎ
    2本分
  • ●マヨネーズ
    大2～3
  • ●レモン汁（なくてもOK）
    小1/2～小1
  • ●コチュジャン
    小1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに●を混ぜる。キムチは軽く汁気を切ってざくざく刻む。ハムは細切り。
  • じゃがいもは皮をむいて茹でる。ざるで水を切って鍋に戻し軽く粉ふきにする。熱を取る。
  • 材料全てをボウルで合わせたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント イギリスのマヨネーズは酸味が少ないので、レモン汁を加えています。その辺はお好みで。 ■このレシピの生い立ち キムチの消費に適当に作ったらおいしかった。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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