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レンジでたっぷりネギだれ蒸し鶏
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レンジでたっぷりネギだれ蒸し鶏

.@yu_52_ma ←他の投稿はこちら 𖠿 たっぷりネギだれ蒸し鶏 (投稿レシピ No.70)

材料

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/3
  • 小さじ1/2
  • A.白ネギ
    1/2本
  • A.醤油
    大さじ2
  • A.みりん
    大さじ1
  • A.酢
    大さじ1/2
  • A.白ごま
    適量
  • A.ごま油
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏むね肉の両面にフォークで穴を空け、耐熱皿にのせ酒、砂糖、塩をもみこむ。
  • ふんわりラップをして600w 4分加熱したらそのまま5分ほど余熱で火をとおす。
  • 白ネギを薄切りにしたら、Aを全て混ぜてタレをつくる。
  • 鶏むね肉をカットし、タレをかける。※きった際に火の通りが悪ければレンジで再度加熱してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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