食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
新生姜の甘酢漬け(ガリ)♪ レシピ・作り方

新生姜の甘酢漬け(ガリ)♪ レシピ・作り方

いいね:6
保存:9
材料 新生姜 目安300g 【甘酢】 ーー お酢 200ml お砂糖 100g 塩 小さじ1
作り方 [1] <生姜の用意>新生姜を薄くスライスする。 [2] お湯を沸かす。新生姜を1分湯通しする。ザルにあげて粗熱をとる。 [3] <甘酢作り>小鍋に【甘酢】を入れて火にかける。砂糖と塩が溶けきったら火を止める。 [4] <仕上げ>生姜を容器に入れる。甘酢をかけるようにして入れる。冷めたら冷蔵庫へ移す。 [5] 漬けて完成!(3日目くらいからが美味しいです♪) きっかけ 作ってみたくて♪

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画