セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆

セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆

Yuki Inagaki

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保存：1

材料

(3人分)

ジャガイモ

2個（中サイズ）
人参

1本（小さめ）
玉ねぎ

1/2個（小サイズ）
セロリ(みじん切り)

10cm
■A
砂糖

小1
すし酢

大1
塩、胡椒

少々
マヨネーズ

大3−4（お好みで）
ツナ缶

大2−3

手順

ジャガイモ、人参は適当なサイズに切り水にさらしておきます。ジャガイモ、ニンジンはシリコンスチーマーでレンジでチン！
セロリは大き目のみじん切りにしAに漬ける（2−30分）玉ねぎもみじん切りに薄い塩水にさらす。ツナ缶は油を切る。
ジャガイモ、人参は熱いうちにしゃもじで潰し塩、胡椒。
粗熱が取れたらペーパータオルで水気をぎゅーっと絞った玉ねぎ、軽く手でお酢を切ったセロリ、ツナを混ぜる。Aも大1入れる。
マヨネーズを適量混ぜて完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント玉ねぎは水気をペーパータオルでぎゅっと絞ってから混ぜて下さいね！ ■このレシピの生い立ちいつも作る普通のポテトサラダを少しアレンジしました！セロリがシャキッと美味しいです☆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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