材料(3人分)
かまぼこ 1本
爪楊枝 1本
作り方
【1】 かまぼこを7ミリ厚くらいに切ります
【2】 【孔雀】
下の部分を1cm程残し、2ミリ間隔で均等に切り込みを入れます
【3】 竹串や爪楊枝で切り込みにかまぼこを入れ込んで完成です
【4】 【松】
下の部分を1cm程残し、真ん中に切り込みをいれます
右側は朱雀の様に縦に、左側は横に2㎜間隔で切り込みを入れます
【5】 同様に入れ込んで巻いていきます
【6】 【結び目】
写真のように上下1cm幅で互い違いに切り込みをいれます
中心にちぎれないように切り込みを入れ、穴を作ります
【7】 下部分を穴に入れ、上部分も穴に入れて完成です
きっかけ
お節のついでにやりました
おいしくなるコツ
力を入れ過ぎて千切れないように注意してください。
特に難しい点はないです!