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[recipe]米粉を使ったグルテンフリーマドレー
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[recipe]米粉を使ったグルテンフリーマドレー

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[recipe]米粉を使ったグルテンフリーマドレーヌです!! 小麦アレルギーの方や、グルテンフリーの生活を送ってる方におすすめです🥰✨

材料

(シェル型5つ分)
  • ・たまご
  • ・無塩バター
    50g
  • ・グラニュー糖
    20g
  • ・米粉
    55g
  • ・ベーキングパウダー
    2g

手順

  • (1)ボウルにたまごを割り入れ、グラニュー糖を加えて混ぜる
  • (2)(1)に米粉、ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  • (3)粉っぽさがなくなってきたら、溶かしておいたバターを2,3回に分け入れて、艶が出るまで混ぜる
  • (4)生地を型の8割まで入れ、オーブンで焼き上げる
  • チョコレートがけのマドレーヌを作りたい場合、
  • ①型に溶かしたチョコを流して、スプーンで広げる
  • ②上から、冷ましたマドレーヌをはめて冷凍庫へ
  • ③30分ほどでチョコがちゃんと固まれば、型からスポッと外せます!!

投稿者からのコメント

⚠️チョコレートが外れやすい型もあるので、初めての方は、1つだけ試してから作ることをお勧めします🙆‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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