☆豚バラ肉と卵のカリカリチーズ焼き☆

材料(1人分) 豚バラ肉 3枚 玉ねぎ 1/4個 ☆ブラックペッパー 少々 ☆マヨネーズ 大さじ1/2〜1 ☆醤油 大さじ1/2 ★卵 1個 ★ピザ用チーズ 適量 ★塩コショウ 少々
豚バラ肉と玉ねぎチーズが、相性バッチリ♪卵もプラスでおつまみにも♡ 作り方 [1] 玉ねぎは薄くスライスして★と混ぜ合わせておきます。 [2] 豚バラ肉は切らずに☆で下味をつけておきます。 [3] 肉に片栗粉をパラパラと薄く振ります。 [4] フライパンに少量のサラダ油をひき③を並べて入れ①を乗せて広げ、中火で焼きます。焼き目をつけて♡ [5] 焼き目がついたら、返して同様に焼きます。 [6] 焼けたら、食べやすくカットしてお皿に盛り、出来上がり! ■コツ・ポイント 焼き目をつけてカリッと焼くのがポイントです♪卵に混ぜるピザ用チーズと塩コショウは入れすぎると塩辛くなってしまうので注意です! ■このレシピの生い立ち キャベツ卵はよくあるので、玉ねぎで…何となく、いつもの思い付きです(笑)