材料（１人分）
豚バラ肉 ３枚
玉ねぎ １/４個
☆ブラックペッパー 少々
☆マヨネーズ 大さじ１/２〜１
☆醤油 大さじ１/２
★卵 １個
★ピザ用チーズ 適量
★塩コショウ 少々
豚バラ肉と玉ねぎチーズが、相性バッチリ♪卵もプラスでおつまみにも♡
作り方
[1] 玉ねぎは薄くスライスして★と混ぜ合わせておきます。
[2] 豚バラ肉は切らずに☆で下味をつけておきます。
[3] 肉に片栗粉をパラパラと薄く振ります。
[4] フライパンに少量のサラダ油をひき③を並べて入れ①を乗せて広げ、中火で焼きます。焼き目をつけて♡
[5] 焼き目がついたら、返して同様に焼きます。
[6] 焼けたら、食べやすくカットしてお皿に盛り、出来上がり！
■コツ・ポイント
焼き目をつけてカリッと焼くのがポイントです♪卵に混ぜるピザ用チーズと塩コショウは入れすぎると塩辛くなってしまうので注意です！
■このレシピの生い立ち
キャベツ卵はよくあるので、玉ねぎで…何となく、いつもの思い付きです(笑)
