カット野菜の回鍋肉

豚こま切れ肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 224kcal ・たんぱく質 13.2g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 105g ■材料(2人分) ・豚こま切れ肉 100g ・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(210g) ・「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。 (2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。 (3)野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。 *4人分をお作りになる場合は材料を2倍にし、「Cook Do」回鍋肉用3~4人前をお使いください。