豚こま切れ肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 224kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 105g
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 100g
・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(210g)
・「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。
(3)野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
*4人分をお作りになる場合は材料を2倍にし、「Cook Do」回鍋肉用3~4人前をお使いください。