オーブンでしっとり♪タンドリーチキン

材料(2~3人分) 鶏もも肉 300g ☆プレーンヨーグルト 100g ☆塩 小さじ1/2 ☆カレー粉 大さじ1 ドライパセリ 少々
作り方 【1】 鶏肉を一口大に切る。 【2】 袋に鶏肉と☆の調味料を入れて揉みこみ、20分浸けておく。 【3】 耐熱容器に2を調味料ごと入れて平らにしドライパセリを振ったら、200度に温めたオーブンで25~30分焼く。 【4】 作り方の画像を参照 【5】 3が焼けたら、お好みでレタスやトマトなどを添えて器に盛り付ける。 きっかけ ヨーグルトが余っていたので おいしくなるコツ 鶏肉を調味料に漬け込んで冷凍しておくこともできます。 食べたいときに解凍して焼くだけ♪とっても便利です。